Über uns

Willkommen bei Backhaus German Bakers, Deutsche Bäckerei in Richmond (London UK)

del7Wir von Backhaus backen traditionelle Kuchen wie Schwarzwälder Kirschtorte, Käsekuchen, sowie frisches deutsches Brot und vieles mehr. Jeden Tag wird frisch vor Ort in Ham, Richmond, 175 Ashburnham Road TW10 7NR  auf gute traditionelle Weise gebacken.

Unser Brot wird nur mit Sauerteig nach alter Väter's Sitte gebacken und unsere Backwaren werden nach traditioneller Weise hergestellt. Wir verwenden nur unbehandelte deutsche Mehle. Dazu fügen wir Sauerteig und Jodsalz, aber sonst nichts - keinerlei Geschmacksverstärker oder chemische Hilfsmittel. Unsere Brote haben einen niedrigen Glycamic Index Wert, und sind somit auch im Rahmen einer Gewichtsreduktionsdiät verwendbar. Alle Brotsorten sind VEGETARISCH und VEGAN. Unser Wasser wird für die Teigbereitung nach dem Elisa-System belebt, deswegen sind keine Brot Verbesserer oder Backmittel in unseren Backwaren. 

Wir wünschen guten Appetit und freuen uns auf Ihren Besuch!

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